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Receta para  Torta de espinacas

Torta de espinacas

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 25 min. Dificultad: Muy fácil

, 500 gramos de espinacas, 125 gramos de queso rallado, 60 gramos de mantequilla, 1 huevo, 1 pizca de sal,
Elaboración de la receta Torta de espinacas:

Cocinar las hojas de espinacas durante 5 minutos. Escurrirlas bien y agregarles el queso rallado, la mantequilla, el huevo batido y la sal. Mezclar bien todos los ingredientes y poner esta mezcla en una sartén, previamente engrasada con mantequilla o aceite. Ponerla a fuego medio durante diez minutos hasta que cuaje y quede compacto.

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